大醬煎豆腐的做法

我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯， 把做菜當成自己的一種興趣愛好， 每一道菜都是自己成功的作品， 我們不要總是羡慕別人的才華， 其實自己可以學習的， 下面就是關於大醬煎豆腐的介紹， 自己趕緊開始動手吧

1.豆腐上下墊上廚房紙， 壓上一碗水， 儘量擠去水分；

2.將大醬、蒜末、蔥末、料酒、糖稀、芝麻碎和香油一起放進小碗；

4.豆腐切成大約1cm厚的大片， 鍋熱後放入油， 將豆腐煎至兩面金黃；

5.在豆腐表面抹上醬料， 翻面後兩面都抹醬料；

6.轉小火， 再次煎至兩面金黃。 醬料裡的蔥蒜末酥脆， 即可。

7.用不完的醬料可以和煎好的豆腐一起上桌蘸食。

今天這道大醬煎豆腐， 你可不能錯過它的方法， 既簡單又營養又豐富， 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。