在我們的日常飲食中, 你會吃到很多食物, 其中包括了蔬果、糧食、零食等等。 保健專家提示從飲食健康的角度分析, 有一些食物雖然好處, 但卻最難消化。 如果你總是吃很多最難消化的食物, 就會給腸胃增加負擔, 長此以往就會導致胃病發生。 最難消化的食物有哪些呢?
冰淇淋
沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受, 只有等你坐下來吃一大碗的冰淇淋才能知道。 當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時, 這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳製品的食物。
像冰淇淋、冰棒、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多,
對策:如果你不想放棄涼爽的冰凍食品, 那麼惟一的解決辦法就是改吃無乳糖的冰凍食物, 比如使用豆類、米粉煮成的糊糊。
但是即使你不是乳糖不耐受, 冰淇淋裡面含有大量脂肪, 而脂肪在胃裡面滯留的時間比其他食物都長。 因此生冷的食物最好少吃或者不吃。
奶油土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品, 被稱為理想的減肥食品。 似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。 這就是為什麼當提到所謂的“方便食物”時,
但加有奶油或乳酪的土豆泥就沒有那麼想像中那麼好了。 在美國, 有3000~5000萬乳糖不耐受的人, 但是如果你也是這樣的人, 就不適合享用奶油土豆泥。 這是因為, 土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪, 會讓你的胃很難受。
對策:最好不要購買外賣的土豆泥, 自己在家完全可以用新鮮的土豆, 蒸或煮出不添加任何作料的純味土豆泥。
生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素, 它們對健康大有裨益, 比如保護心臟, 但是它們也會導致腸胃不適, 比如脹氣、腹部絞痛等。 但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。
對策:美國營養學專家瑪麗賴安建議, 吃這些食物時可以生熟混合的烹飪方法,
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