我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子, 所以抓緊時間和小編一起學習木樨豆腐的做法。
1.雞蛋磕入碗中攪打均勻, 豆腐焯過水後用勺碾成蓉, 大蒜切末, 羅勒葉清洗乾淨。
2.把豆腐蓉倒入雞蛋中, 加入料酒、鹽和澱粉攪勻。
3.開火, 用少量油把蒜末和泡椒煸炒出香味。
4.倒入蛋液, 略等片刻。
5.小火不停地翻炒至有些凝固狀。
6.加入一勺蠔油, 把羅勒葉捏碎撒入鍋中, 即可關火。
7.略微翻拌幾下即可出鍋。
8.盛盤享用O(∩_∩)O~。
木樨豆腐對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。