吃是一件很簡單的事, 因為只要你張張嘴就可以了。 但事實上, 吃真的沒那麼簡單, 因為為了自己的身體, 你必須吃得健康。 而為了吃得健康, 下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做花生培根芝心披薩。
1.將高粉和低粉混合, 加入糖、鹽和酵母。
2.121加入橄欖油, 慢慢將油揉進麵團, 揉至擴展階段。
3.212用筷子攪勻, 倒入水, 攪拌成鬆散狀, 靜置10分鐘。
4.1待麵團發酵至2.5倍大時取出, 重新排氣、滾圓。
5.2將光滑麵團放入容器, 蓋上潮濕的紗布, 放置溫暖處發酵。
6.將麵團擀成圓餅形, 直徑大於披薩盤2釐米, 蓋上紗布, 放入冰箱冷藏半小時定型。
7.將培根切成1釐米左右的小方塊。
8.1鍋中燒水, 水開後放入青豆焯燙2分鐘後撈出瀝幹水分。
9.2小紅辣椒洗淨, 切碎。
10.另起鍋, 放少許油, 油熱後放入一大勺泰式辣醬。
11.倒入焯好的青豆, 翻炒至青豆表皮發皺, 盛出待用。
12.取出定型後的餅皮, 將1/3馬蘇切絲, 鋪在餅皮邊緣, 用手輕輕壓平。
13.將餅皮邊緣拉起, 向內貼緊。
14.將餅皮放入披薩盤, 用叉子在餅皮上紮一些小孔。
15.在餅皮上塗一層番茄醬, 撒1/3馬蘇絲。
16.均勻鋪上炒熟的青豆和培根。
17.撒上剩餘的乳酪絲。
18.最後撒一層麻辣花生和小紅辣椒, 烤箱200度預熱, 上下火烤15分左右。
花生培根芝心披薩的詳細方法步驟已經介紹完, 相信你也基本上瞭解了。 瞭解完必要的步驟, 現在要做的就是實踐了。