做菜在很多人眼中是那麼的簡單, 但是真要自己做了, 卻是半點頭緒都沒有, 簡直無從下手。 要想做好一道菜, 方法是關鍵。 下面, 小編就來給大家說說關於清蒸鯇魚的具體做法。
1.食材如圖
2.蔥切碎、蒜姜切片, 薑片附在魚塊上
3.鍋裡放水煮開, 丟進二薑片
4.水煮開後, 將魚盤放入, 大火蒸8分鐘
5.魚蒸好取出, 倒掉盤裡的水
6.鍋洗淨, 重新燒熱, 多放油, 放入蔥蒜, 爆香
7.倒入生抽, 立即關火
8.最後將調料淋到魚塊上面即可
想要做好清蒸鯇魚這道菜並不難, 難的是你有沒有堅持心。 其實, 只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟,