很多時候, 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人, 這樣可以在下班後, 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人, 不如自己動手, 下面我們就給大家介紹簡易雞腿燉蘑菇的做法。
1.買來的琵琶腿, 解凍後用冷水泡30分鐘左右, 洗去血水沖洗乾淨。 (演示圖為5個)
2.雞腿入涼水焯熟。 焯個7成熟後撈出, 用熱水洗去表面浮沫。 放入漏勺內一定要控幹水分。
3.蔥薑蒜切好準備好。
4.料酒醬油耗油醋準備好。 (可以不用放耗油, 就是簡單的料酒+醬油也很好吃哦)
5.洗乾淨的蘑菇控水準備好。
6.做上炒鍋, 放入一點油, 蔥薑蒜熗鍋;放入控幹焯熟的雞腿中火翻炒,
簡易雞腿燉蘑菇對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。 所以如果你能儘快學成, 不當享受到了不一樣的美味, 而且還解決了自己的終身大事。