現在上班族, 很多人中午都是自己帶飯。 雖然說不太好吧, 但是也足以豔羨辦公室的人了。 下面我們就給大家介紹乳酪紅棗吐司, 自己認真學習, 以後不用羨煞旁人。
1.後油法揉至完全階段
2.基礎發酵至2.5倍大
3.排氣後分割, 滾圓, 鬆弛15分鐘
4.翻面, 擀成橢圓形圓形, 鋪上紅棗碎
5.兩邊向中間對折
6.收口朝下, 鬆弛10分鐘
7.翻面, 擀長
8.卷起
9.排入吐司盒, 二次發酵至8分滿
10.表面刷蛋液, 入預熱180度的烤箱, 下層, 上下火, 35分鐘左右
今天小編為大家介紹的這道乳酪紅棗吐司的不錯, 可是非常的詳細的, 您不妨照這些步驟一起嘗試一下,