在很多人眼中， 你是成功的， 你更是完美的。 但是只有你自己知道， 其實自己什麼都沒有， 因為最重要的健康沒有了。 那麼， 想要找回健康的你， 該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。 那麼， 現在就讓小編來教您如何做好鮮奶蜂蜜全麥吐司這道菜吧。
1.所有粉類（除酵母、鹽、糖）， 加蜂蜜全蛋和牛奶、淡奶油攪拌混合至無乾粉
2.12蓋保鮮膜靜置半小時以上
3.21接著加入酵母， 攪拌均勻
4.12再加入鹽、糖（酵母不能直接接觸鹽和糖）攪拌至麵筋擴展
5.21再加入室溫軟化的黃油
6.1將揉好的麵團滾圓， 放溫暖濕潤處發酵約1小時（時間根據溫度可能略有出入）檢測麵團發酵情況：用手指蘸麵粉，
7.2繼續攪拌至完全階段， 即能拉出均勻大片的薄膜。 （薄膜有一定的韌性， 用手戳一個洞， 破洞呈圓形即為完全階段）
8.發酵好的麵團均勻分割為6份， 滾圓， 放溫暖濕潤處， 鬆弛15-20分鐘。 鬆弛的時間和滾圓排氣的程度有關。 如果滾圓比較緊， 則需要時間也略長
9.鬆弛後， 擀開呈牛舌狀
10.從上向下卷起（如果麵團回彈比較多， 不容易擀開是因為鬆弛時間還不夠）， 不必卷太緊
11.排好， 繼續鬆弛約15分左右
12.再繼續擀開呈牛舌狀
13.仍然從上向下卷起， 底部黏緊
14.3個卷排入一條土司盒內（同一盒內卷的方向最好一致）
15.放溫暖濕潤處， 最後發酵50分鐘左右，
16.180度烤約40分鐘
17.上色之後立即蓋錫紙（這樣做是為了避免上色過深）
18.出爐立刻倒出， 冷卻。 放一夜後再切片
想要做好菜， 其實難度不是特別大， 主要還是需要用心。 根據上面的步驟， 先準備好食材和調料， 然後就開始做一下這道鮮奶蜂蜜全麥吐司
