在很多人眼中， 你是成功的， 你更是完美的。 但是只有你自己知道， 其實自己什麼都沒有， 因為最重要的健康沒有了。 那麼， 想要找回健康的你， 該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。 那麼， 現在就讓小編來教您如何做好紅燒全魚這道菜吧。
1.鮮活草魚1條。
2.121再用料酒、十三香、醬油、精鹽醃半天。
3.212將魚冼淨去腮和魚腸， 在魚的兩面劃上花刀。
4.將醃好的魚瀝幹， 均勻地兩面抹上麵粉。
5.鍋裡倒進植物油油熱， 將魚放進油鍋裡中火油酥，
6.1酥熟的魚裝碗中。
7.2途中翻面， 兩面炸黃、炸熟。
8.備好辣椒、大蒜、香芹。
9.鍋裡留小許油倒進辣椒加鹽炒香。
10.再將酥好的魚放進鍋裡。
11.放進大蒜、香芹、生抽炒勻。 放適量的清水將魚再次煮入味。
12.收汁調入雞精即成。
13.紅燒全魚即成。
看了小編的介紹， 您對這道紅燒全魚應該很有興趣吧！大家不要害怕失敗， 我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！
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