每次去朋友同事家做客的時候, 你都會發現, 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候, 卻捉襟見肘了。 這樣的你, 看起來是不是特別沒面子。 所以, 為了你的尊嚴, 現在就來跟我學一下家常燉海魚的做法。
1.將魚去鱗切成段, 用鹽略醃入味。
2.1至兩面上色, 加入適量水。
3.2雞蛋打散, 將魚放入掛糊。
4.至兩面上色, 加入適量水。
5.加入蔥、薑、八角、花椒、少許醬油、白酒燉煮。
6.至湯汁魚入味, 加少許韭菜、芝麻油調味關火。
看完上文關於家常燉海魚做法的介紹, 你還有什麼理由下班之後就吃泡面?你還有什麼理由不對自己好一點?趁著時間還多,