每次去朋友同事家做客的時候, 你都會發現, 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候, 卻捉襟見肘了。 這樣的你, 看起來是不是特別沒面子。 所以, 為了你的尊嚴, 現在就來跟我學一下油淋小黃魚的做法。
1.將魚洗淨, 擺在盤子裡, 均勻的倒入料酒, 醃制10分鐘。
2.這時再備好醬汁;蔥, 薑, 蒜, 和辣椒切成絲放入碗中倒入六月鮮醬油, 不用其它調料。 魚醃制完後上蒸鍋裡蒸上, 開鍋後10分鐘就可以了, 盤中蒸出的水分倒掉。 將備好的醬汁均勻地倒入魚身上。
3.再放入點香菜
4.再用鍋燒開點油, 直截淋在擺好的魚上。
看完上文關於油淋小黃魚做法的介紹, 你還有什麼理由下班之後就吃泡面?你還有什麼理由不對自己好一點?趁著時間還多, 請趕緊自己動手做一下, 這樣才能真正地享受美食, 享受人生。