每逢節假日的時候， 想想都激動。 而在放假期間， 最舒服的事情莫過於三五小友一聚， 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點， 能放在家裡， 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關咖喱牛肉丸子飯的做法吧。
肉丸子飯的做法">
1.將所需食材備好。
2.1在放入圓蔥繼續剁肉餡。
3.2牛肉連同蔥薑末一起剁碎。
4.1放入雞蛋液， 醬油， 料酒， 鹽， 水繼續攪拌上勁後放置15分鐘。
5.2肉餡剁好後， 放入澱粉。
7.2將土豆， 胡蘿蔔切成塊備用。
8.1變著後撈出備用。
9.2在開水中汞一下。
10.另起油鍋， 蔥花爆香放入蘿蔔塊和土豆塊肉丸翻炒添湯，
11.米飯用模子做出自己喜歡的形狀。
12.成品OK
13.成品圖。
14.成品圖。
咖喱牛肉丸子飯的做法步驟雖然多， 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦， 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然， 如果你想要追求完美， 就需要多多實踐了。
材料： 嫩牛肉150克，洋蔥小半個，馬鈴薯半隻，胡蘿蔔小半條 調料： 沙拉油三大匙;(A)生抽半大匙，幹澱粉少量，白糖、水各半小匙，咖喱粉一包;(B)熱水一杯，精鹽一小匙，白糖半小匙，芝麻油少量。... [詳細答案]
紅燒牛肉 原料 牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、蔥各5克，蔥、酒、醬油各25克，辣豆瓣醬20克，糖15克。 製作過程 1、牛肉切塊，先用熱水氽燙一下瀝幹水份待用; 2、油燒熱後將蔥、薑爆香，... [詳細答案]
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做紅燒牛肉的材料--主料：牛腩、冬筍，配料：幹辣椒、花椒、蔥、薑、八角、醬油、白糖、鹽、陳皮 紅燒牛肉的製作方法 ： 牛肉洗淨後切成2-3釐米見方的小塊，加入清水沒過牛肉表面，然後放入花椒粒，浸泡... [詳細答案]
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