炸黃瓜香魚的做法

當你不開心的時候， 你會怎麼辦？也許你會選擇哭.笑， 或者是出去瘋， 又或者是抽煙酗酒等等， 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候， 不妨給自己做點好吃的， 也許心情會立馬好轉。 那麼， 下面小編就先來介紹下炸黃瓜香魚的做法。

1.這種魚肚子裡全是魚籽,不用開膛,用水洗一洗就行.然後控幹水份,加料酒,鹽,十三香醃制半小時

2.麵粉加一個雞蛋和水,一點鹽一起和成麵糊

3.不能有面疙瘩在裡面, 變成這樣就可以了,

4.鍋中放油,開大火.

5.將魚一條條的放到麵糊裡

6.讓魚的全身粘上麵糊

7.逐條下到油鍋中

8.注意,別讓魚和魚之間粘在一起.變色後撈出即可,想吃酥一點的,可以撈出後等油再次升溫後倒進去複炸一次馬上撈出,就會很酥了.

炸黃瓜香魚這道菜做出來固然美味， 但是只有自己親手做的， 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以， 滿足自己奉獻他人， 就請趕緊動手吧。