在經濟騰飛的今天, 越來越多的人去追求“口舌之快”, 而越來越多的美食店也突然冒出來。 在外吃飯固然是件美好的事情, 但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。 所以為了滿足自己的“嘴欲”, 你可以跟我學做蛋粉絲
1.1.原料
2.2.紅薯粉加入適量的水, 化開, 加入3個雞蛋, 加入適量的鹽
3.3.攪勻, 成蛋糊
4.4.熱鍋放油, 倒入蛋糊的3分之1, 煎成薄餅, 依次將蛋糊全部煎好, 成3張餅
5.5.將薄蛋餅切成0.5釐米左右寬的蛋絲
6.6.鍋中放入約150克水, 加入胡椒粉, 將蛋絲放入, 大火煮, 入味
7.7.加入小蔥, 翻炒, 加入雞精, 翻炒
8.8.關火, 盛出
看了以上小編為您介紹的這道蛋粉絲的具體做法,