對於大部分城市來說, 大家不難發現, 路邊攤比比皆是。 雖然這樣方便了許多人的就餐, 但是就餐衛生誰來保證呢?長期吃路邊攤, 必然導致重大疾病。 而為了健康地或者, 你可以選擇自己在家做著吃。 下面, 我就為大家介紹如何來做叉燒炒喬州大蔥。
1.準備好大蔥, 將大蔥葉切成段, 大蔥頭瓣開瓣切塊;
2.把兩至三塊大蔥頭瓣切成絲, 開鍋升火, 鍋裡放少許油, 放蔥頭絲和叉燒;
3.加生抽1湯匙、鹽1/4茶匙, 把叉燒爆香, 盛起備用, 洗鍋;
4.再重新起鍋, 放約菜油約1湯匙, 倒入大蔥瓣, 爆至半熟;
5.倒入蔥葉, 加鹽1/2茶匙, 兜幾下;
6.倒入叉燒, 撒胡椒粉約1/4茶匙, 在鍋邊淋入料酒1湯匙、翻炒均勻可供食用。
看了以上小編為您介紹的這道叉燒炒喬州大蔥的具體做法, 你是否已經學會了呢?如果感興趣的話, 趕快進廚房嘗試一下, 一定會有新的收穫哦!