朝九晚五的工作, 是不是讓你喘不過氣?常年的加班, 你是不是已經無力吐槽?當你拖著空扁的肚子繼續工作時, 你是不是嚮往路邊的美食攤?打住, 去路邊吃不衛生, 你還不如自己學著做。 下面, 就讓小編帶大家先來學習一下鳳梨玉米的做法吧。
1.準備需要的食材。
2.鳳梨切小塊用淡鹽水浸泡半小時。
3.玉米粒控幹水分備用。
4.鳳梨瀝幹水分拌上幹澱粉。
5.雞蛋放入碗裡打散。
6.裹好澱粉的鳳梨在蛋液裡滾一下。
7.鳳梨再裹一層麵包糠壓實。
8.鍋燒熱倒油。
9.油燒熱後放入鳳梨炸制。
10.鳳梨炸至金黃以後撈出用吸油紙吸油。
11.澱粉加水調成水澱粉備用。
12.另取一隻鍋, 倒入半碗熱水和柚子醬燒開。
13.加入檸檬汁和白糖, 攪至白糖溶化。
14.水澱粉勾芡。
15.芡汁濃稠以後放入玉米燒開。
16.倒入炸好的鳳梨迅速的翻炒均勻, 關火, 裝盤。
現在做菜並不是女人的專利了, 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的鳳梨玉米, 為你的妻子和孩子露上一手。