從小被寵愛到大的你, 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你, 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多, 但是步驟方法卻那麼的短, 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄, 因為今天小編就給你介紹一下關於尖椒雞嗉子的做法。
1.雞嗉子摘洗乾淨, 焯水去除雜質
2.尖椒切滾刀塊
3.蔥花、薑蒜片、八角、香葉
4.熱鍋涼油, 放入八角小火煸香
5.放入蔥薑蒜和香葉煸香
6.放入焯好的雞嗉子翻炒
7.放入花椒粉炒勻
8.倒入適量白酒
9.倒入適量醬油炒勻
10.放入適量白糖翻炒
11.再放入適量的鹽炒勻
12.倒入少許清水, 蓋蓋, 煮兩三分鐘
13.放入尖椒翻炒
14.炒至尖椒斷生
15.放入味精調味即可
很開心小編為大家今天分享的尖椒雞嗉子的做法, 如果很合您的口味, 那不妨就去試試吧, 相信您一定會愛上它的味道。