想要做好一道菜， 沒有大家想像的那麼難， 只要自己準備好食材， 餐具， 掌握好火候， 然後根據下文關於茄汁肉丁燒冬瓜的步驟做起來， 相信你一定可以的。
1.準備材料如圖， 肉丁我是準備做茄汁味和豆瓣醬味的， 所以多些。
2.1冬瓜加少許油現旺火燒， 後改小火燜， 冬瓜燒製成透明狀加鹽起鍋。
3.2將肉丁用澱粉攪拌少量鹽入味
4.澆上茄汁肉丁即成
經常在外吃飯， 對我們的身體健康可是不好的， 小編為你介紹的這道自家的茄汁肉丁燒冬瓜， 營養健康， 您不妨去嘗試一下， 讓家人吃的更加安全放心。
茄汁肉丁燒冬瓜的做法
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