金針菇炒黃瓜的做法有哪些

金針菇平時大家在家裡應該經常會吃到， 金針菇炒黃瓜吃過的人應該沒有多少， 金針菇對人體有抗疲勞的作用， 除此以外對預防心腦血管疾病也是有一定的作用的， 而且孩子經常食用金針菇還有利於生長發育， 那麼金針菇炒黃瓜的做法有哪些呢， 下面大家一起來瞭解一下。

做法一：

1準備一根黃瓜， 一些金針菇以及幾塊香乾。 2將黃瓜切片， 香乾成條狀。 3金針菇切段。 4熱鍋冷油， 先將香乾倒入鍋中煸一下。 5接著將黃瓜倒入鍋中煸炒。 6待黃瓜變色後， 放入金針菇， 撒鹽， 炒軟即可。

做法二：

1先把金針菇洗淨。

2過熱水焯一下。 3胡蘿蔔洗淨， 去皮切成片狀。 4黃瓜洗淨。 5切成柳葉片狀。 6把雞蛋磕到碗裡， 打成蛋液。 7放到油鍋裡滑炒一下， 盛出來備用。 8蔥、薑、蒜切碎。 9鍋裡放油， 放入蔥、薑、蒜煸炒出香味。 10放入胡蘿蔔翻炒。 11放入金針菇翻炒， 加鹽、 白糖。 12放入黃瓜翻炒。 13放入味精、香油調味即可。 14盛入盤中， 就可以吃了。

做法三：

1.金針菇洗淨， 切掉根部， 瀝幹水;青瓜洗淨， 切成片2.熱油鍋， 下蒜蓉爆香後， 下肉片炒至七成熟3.倒入青瓜炒勻;隨即下金針菇炒勻4.當金針菇軟身時即可加鹽， 蠔油調味即可。

以上就是給大家介紹到的關於金針菇炒黃瓜的做法方面的相關內容介紹， 喜歡吃金針菇的人可以嘗試一下， 味道也是很不錯的， 金針菇雖然對人體有很多的益處，

但也不是所有的人都適合吃， 對於脾胃不好的人群， 建議還是儘量不要經常食用。