當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時, 你是不是嚮往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛生, 你還不如自己學著做。 下面, 就讓小編帶大家先來學習一下醬燜鯽魚的做法吧。
1.材料準備
2.姜切絲, 蔥切段, 紅辣椒切圈
3.鍋內油熱後下鯽魚開始煎
4.煎至兩面金黃後關火
5.另取一鍋, 熱適量油後下薑絲炒香
6.倒入準備好的香菇醬一起炒出紅油
7.加適量清水煮沸
8.接著把煎好的鯽魚下到湯裡, 途中放適量鹽與生抽調味, 大火燉
9.待鍋內湯汁所剩不多時, 加入辣椒圈繼續煮1分鐘
10.最後加少許玉粉澱粉勾芡, 撒上蔥段即可
吃貨朋友們, 是不是早已按耐不住了, 小編已經讓您胃口打開了。 那就快快行動起來, 自己製作醬燜鯽魚一飽口福吧。