我們要養成居然燒飯做菜的習慣, 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康, 下面小編就來說說關於剁椒魚這道菜的做法。
1.將活扁魚去掉內臟,
2.在魚身上劃上幾刀, 加入調酒, 精鹽, 生抽, 十三香醃1小時。
3.醃好的魚放進蒸鍋裡蒸熟,
4.辣椒, 生薑,
5.起鍋燒油, 放進剁好的紅剁椒,
6.將剁椒炒香, 放生薑絲, 調入胡椒粉, 雞精, 耗油炒勻, 把蒸魚的湯汁倒進鍋裡煮開。
7.蒸好的魚
8.將炒好的剁椒汁澆在蒸好的魚上, 淋上香油即成。
好了, 看了小編的介紹, 我想主婦們趕快把你手上的剁椒魚扔掉吧, 來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴,