其實在現代生活當中, 由於無法接受洋蔥的刺激味道, 有些人甚至抗拒吃洋蔥, 但實際上洋蔥對身體保健防癌, 抗癌有很好的效果, 所以為了我們的身體健康, 大家儘量不要挑食厭食, 而且洋蔥也可以製作中各種美味的食物, 下面要為大家介紹的是燒烤洋蔥的做法。
洋蔥炒魷魚 用料:魷魚1條, 洋蔥一個, 豆瓣醬適量。 做法:魷魚買回來洗一下, 洋蔥切片。 鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘, 然後倒入豆瓣醬2匙就夠了, 不需要放太多, 中火不停的翻炒3到4分鐘。 然後倒入洋蔥, 繼續翻炒2到3分鐘。 然後加一點點糖,
做法: 1. 將魷魚整只放入沸水中用中火氽3分鐘, 取出後; 2. 魷魚放入鹵水中微火鹵30分鐘; 3. 取一鍋, 放入沙拉油, 燒至七成熱時, 放入洋蔥末煸炒出香; 4. 加入沙拉醬、海鮮醬、黑胡椒粉、味精調成汁備用; 5. 取一鐵板燒至九成熱, 鋪上一張疊成小船的錫紙; 6. 將鹵好的魷魚筒沿頭尾打上間距為1釐米的直刀; 7. 然後放在錫紙內, 澆上調好的汁上桌, 撒上蔥末即可。
在看了以上所介紹的這些方法之後, 是不是讓你很驚訝呢, 原來按照以上所介紹的方法, 做出來的燒烤洋蔥,