1.魚洗淨切十字花刀, 這樣炸制能夠熟得快能入味(之前的魚頭燉湯喝了...而且只要魚身的肉就可以)。 放料酒鹽醬油醃制半小時晾乾
2.1魚晾乾後裹面, 要儘量裹得均勻, 炸出來才好吃, 面不要裹得太厚
3.2因為家裡的番茄醬用完了所以就用真的番茄代替了(把番茄放入開水焯一下去皮搗爛加糖就可以), 胡蘿蔔切丁蔥切絲
4.1鍋中放油,
5.2可以用勺子慢慢撒麵粉
6.想要焦焦脆脆的可以先把魚撈出放涼, 等會兒再炸一次
7.鍋燒熱放少許油, 放入胡蘿蔔丁倒入番茄漿, 再加半勺糖, 半勺醋, 多半勺水, 鹽少許, 勾欠等起泡後在淋少許熱油加蔥絲就行了。 (第一次開火太大做壞了就從新做了一次)
8.將做好的糖醋汁做好澆在炸好的魚上, 酸甜可口的糖醋魚就做好啦~
現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題, 而這個問題需要你自己來解決。 今天, 得知糖醋松鼠魚全部做法的你, 可以真正改變自己了。