在外面吃飯表面上看是省心了, 從健康角度來看, 一種極壞的習慣。 關愛身心健康, 就要從飲食開始。 所以跟小編學習一下滑子菇燉生魚的做法。
1.滑子菇開水焯燙後備用,
2.生魚去骨切塊這樣切是為了孩子吃起來方便, 也可以直接切段
3.切成塊, 加蔥薑、胡椒粉、鹽、糖、黃酒醃制10分鐘。
4.鍋中放油炒香薑末
5.下入魚塊煎
6.一面煎定型後翻面煎
7.兩面都煎好後加開水沒過魚塊
8.加糖、胡椒粉和黃酒
9.滑子菇也下入
10.大火煮開轉小火燉6分鐘, 最後加鹽
11.再繼續燉2分鐘即可。
常年的外賣生活, 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了滑子菇燉生魚做法的你,