民以食為天， 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病， 說起營養健康， 當然是自己在家裡做的飯菜最可口， 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道熏幹豆腐卷,讓家人吃得更健康。
1.蔥、薑、蒜切末， 蒜要多放， 我切了一頭蒜， 有種蒜香。
2.肉末， 半肥半瘦
3.雞蛋打入肉末中， 攪勻， 再將蔥薑蒜入入肉末中， 放五香粉， 鹽、生抽、料酒， 沿一個方向攪拌上勁， 靜置15分鐘入味。
4.馬蹄去皮， 切碎
5.切碎的馬蹄， 放入肉末中， 加入水澱粉繼續攪拌， 如果太稠， 加少量水， 否則卷豆腐皮時， 不易貼合。
6.切碎的馬蹄， 放入肉末中， 加入水澱粉繼續攪拌，
7.豆腐皮提前上蒸鍋蒸一下， 熱了即可， 軟的豆腐皮卷時好卷。
8.攪好的餡料均勻地鋪在豆腐皮上， 邊上稍微留一點點空地， 防止卷起時把餡料擠出去。
9.卷啊卷， 排好隊了， 介面朝下， 放在蒸屜上， 我懶得往外拿蒸鍋， 就用了炒鍋蒸。
10.卷啊卷， 排好隊了， 介面朝下， 放在蒸屜上， 我懶得往外拿蒸鍋， 就用了炒鍋蒸。
11.卷啊卷， 排好隊了， 介面朝下， 放在蒸屜上， 我懶得往外拿蒸鍋， 就用了炒鍋蒸。 蒸20分鐘。
12.鍋內鋪好錫紙， 放白糖
13.蒸好的豆腐卷， 放在鋪有錫紙白糖的鍋內， 開火
14.冒煙後持續25秒左右， 關火， 開鍋。
15.切片裝盤， 吃吧， 好吃著呢
大家感覺怎麼樣呢， 小編今天為您介紹的熏幹豆腐卷步驟簡單很容易上手，
