每個人都是吃貨, 如果不是, 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴, 你就得學。 下面, 就讓小編來為大家介紹一下如何做好叉燒豆腐泡。
1.老豆腐(放置了一天的豆腐), 控幹水分, 切成方塊。
2.起油鍋, 中火炸豆腐塊。
3.炸到兩面金黃, 豆腐有一層硬殼的時候大火逼出裡面的油分。 撈出控油, 可以用廚房紙吸取多餘油分。
4.用一個小碗裡面先放入李錦記叉燒醬, 然後倒入生抽, 老醋。
5.放入鹽和雞精
6.倒入半碗礦泉水, 用筷子攪拌均勻。
7.兌好的汁兒倒入鍋裡。
8.倒入豆腐泡, 快速翻炒, 均勻的粘上汁就出鍋。
不管你是做菜的新手還是老手, 但凡看了叉燒豆腐泡的具體方法, 你肯定能夠自己獨立完成。 所以, 收起你的擔心, 現在就去行動吧, 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。