香煎大黃魚的做法

當你已結婚， 或者有了另一半的時候， 如果你提前下班， 你會幹嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐， 他肯定很感動， 你們的感情肯定會得到昇華。 那麼， 現在小編就來傳授大家關於香煎大黃魚詳細做法。

黃魚的做法">

1.原料：大黃魚 蔥 薑 料酒 魚露（我忘了拍照了）

2.黃魚去鱗洗淨， 薑切細絲， 蔥切段

3.取一容器 放入蔥姜， 少許水， 蔥薑用手捏一下 捏出味來， 料酒， 魚露各兩湯匙， 糖一茶匙， 攪拌均勻

4.調好的料汁 倒入魚盤中 醃制半天 （中途要不時的翻面 使兩面均勻醃制入味）

5.可在魚身上 輕輕化幾刀 使魚在醃制時能更好入味

6.醃好的魚 去除 醃料

7.兩面 撒入 薄薄一層生粉

8.鍋內放入一湯勺油 小火煎制

9.待一面煎制金黃 翻另一面煎制 （兩面煎制金黃即可出鍋）

10.裝盤

香煎大黃魚做起來並不難， 從上面的步驟介紹中， 大家應該能夠看得出。 那麼現在， 你可以到廚房去嘗試一下了。 自己付出了汗水， 你才會發現這菜是多麼的香甜。