椒汁蒸鱸魚的做法

對於中老年人來說， 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡， 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始， 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到， 下面就讓小編來介紹一下如何來做椒汁蒸鱸魚這道菜。

1.12鱸魚去鱗和內臟洗淨。 然後從肚子刨開。

2.21用剪刀把魚尾位置的厚肉剪開。

3.12然後在魚身兩邊都劃上幾刀。

4.21蔥薑洗淨切好。

5.1薑片插入魚身的花刀口中。

6.2把鱸魚豎著放入盤中， 魚肚分開， 蔥段塞入魚肚中。

7.然後淋入料酒。

8.醃制15分鐘。

9.·蒸鍋中水燒開放入鱸魚大火蒸制12-15分鐘

10.炒鍋倒入沙拉油放入花椒炸香。

11.取一個小碗加入蒸魚豉油。

12.再放入白糖和少許清水攪拌均勻。

13.炸好的花椒撈出不要

14.把調好的料汁澆入油中出香味

15.蒸好的魚倒掉盤中的水。

16.爆炸好的料子澆在魚身上即可上桌。

相信你看完椒汁蒸鱸魚的做法介紹之後就會發現， 其實這道菜做起來並不難。 當然， 對於第一次做的你來說還是有難度， 但是多試幾次， 肯定能做出最美味的它。