怎麼樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。 下面, 就讓我來為大家介紹下有關豆腐蝦餅這道菜的做法。
1.蝦去殼剁碎, 胡蘿蔔刨細絲, 蔥切末
2.1根據拌好的材料的潮濕度, 加適量面料。 不要太多, 這樣才能保證其他材料的鮮味和嫩度。 只要加到可以揉成團不會散就好了
3.2把除麵粉外所有材料放一起, 加調料拌勻
4.平底鍋加油燒熱轉小火, 把麵糊按成餅入鍋煎至兩面金黃即可。 要等一面煎至定型再翻面煎。 這樣不容易散
天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你, 是否擔心過自己的健康?要知道,
怎麼樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。 下面, 就讓我來為大家介紹下有關豆腐蝦餅這道菜的做法。
1.蝦去殼剁碎, 胡蘿蔔刨細絲, 蔥切末
2.1根據拌好的材料的潮濕度, 加適量面料。 不要太多, 這樣才能保證其他材料的鮮味和嫩度。 只要加到可以揉成團不會散就好了
3.2把除麵粉外所有材料放一起, 加調料拌勻
4.平底鍋加油燒熱轉小火, 把麵糊按成餅入鍋煎至兩面金黃即可。 要等一面煎至定型再翻面煎。 這樣不容易散
天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你, 是否擔心過自己的健康?要知道,
小蔥拌豆腐類別:東北菜 家常菜 清熱解毒食譜 美容養顏食譜工藝:拌口味:蔥香味口感:此菜色澤素雅淡潔,清香飄逸,鮮嫩爽口主料:豆腐(北)300克調料:鹽5克 味精3克 香油4克 橄欖油30克 小蔥3... [詳細答案]
用新鮮豆腐,經過加工冷凍而成的凍豆腐,內部組織結構發生了變換,其形態呈蜂窩狀,顏色變灰,而蛋白質,維生素,礦物質破壞較少。同時,還含有一種酸性物質,這種物質能破壞人體的脂肪和營養素,凍豆腐的特點是孔... [詳細答案]
本人廚師 我做過首先的要點有兩個一 泥鰍肚子裡的東西不用弄出來 不過 在做這道菜之前 必須先將小泥鰍放在清水中養上幾天 換水勤的好處是讓它們吐盡腹中髒物 如果不這樣 這道菜就沒法下嚥了二 泥鰍雖然生... [詳細答案]
香炸南瓜餅 【原料】:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。 【製作】: ①將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。... [詳細答案]
紅薯餅做法: 1,把紅薯蒸熟或者煮熟,去皮,搗爛(我用的擀麵杖)。 2,蔥切碎,加入少量鹽,加入等量或少一些的麵粉,用溫水和麵,加入葡萄乾(這個加進去很好吃的,是我改良的)。 3,面活好以後,揉成... [詳細答案]