青花椒酸菜魚的做法

會做菜的人其實都很有魅力， 所以男孩子想要追求女朋友， 會做菜絕對是一個非常大的優勢， 先做這道青花椒酸菜魚試一下。

1.將魚切薄片放入器皿中， 將料酒食鹽澱粉胡椒粉放入魚肉均勻拌好， 醃制十分鐘

2.青花椒適量， 幹辣椒切段

3.大蔥切段， 大蒜切片， 酸菜切成段

4.鍋裡入油， 燒熱， 下入青花椒， 大蔥爆香

5.加入酸菜翻炒

6.加入清水或骨湯。 燒開後加入鹽， 胡椒粉熬煮約15分鐘

7.倒入醃制好的魚片入鍋煮熟， 儘量不翻動， 燒開後， 小火稍煮片刻

8.魚片煮好之後， 用漏勺撈出來放在碗裡

9.把熱油淋在上面即可

要想吃的好， 食材很重要， 今天小編給您介紹的青花椒酸菜魚選擇食材， 一定要注意方法。 如果您感興趣， 趕快回家購買食材去嘗試著做一做。