牛肉薺菜三角餅的做法

食物講究營養搭配， 不僅吃不胖， 還能讓你吃出苗條健康的身材， 對於減肥的朋友們， 趕快看過來吧， 今天小編為您介紹牛肉薺菜三角餅的製作方法。

1.牛裡脊肉剁成肉糜， 加食油、精鹽、孜然粉攪勻。

2.12薺菜洗淨、焯水後切碎。

3.21把餳好的面揪成小面劑子， 擀成薄餅。

4.13/4抹有肉醬， 留1/4不抹肉醬， 儘量的抹的薄一點。 撒上薺菜碎。

5.2用刀在面皮的一邊劃開一個到中心點的口子， 把調好的肉醬用勺子抹勻。

6.先把沒有抹有肉醬的一邊折起， 把邊按實防止露餡。

7.再把剛折好的這個邊折起， 並壓好邊。

8.最後把剩餘的那一塊折好，

9.平底鍋添少許食油， 鍋熱後輕輕放入三角餅， 小火煎制。

10.煎制好一面， 翻過來煎制另一面， 中間蓋鍋蓋燜10分鐘。

看了小編的介紹， 我想很多的朋友都會對牛肉薺菜三角餅感興趣的， 自己是不是動心了， 想不想自己動手做一下。