人生在世, 說短不短說長不長, 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好, 一個人心情也好;心情好, 自然身體也就健康多了。 當然, 這健康的前提得自己做飯吃, 那麼, 下面就請大家跟著我一起學做一下酸菜燜海魚。
1.魚買回來洗乾淨後先用適量的鹽抹遍魚身, 醃半小時以上開始煎
2.酸菜切好先在乾淨的炒鍋裡炒幹水備用
3.薑片爆香後把魚放進去翻炒幾下後把酸菜和青辣椒圈放進去, 加鹽, 糖翻炒幾下後加點清水煮幾分鐘, 看著湯白了就加生抽炒均勻就可以出鍋了
4.微微的酸了有著濃濃的鮮, 湯汁特別開胃
離開了媽媽的繈褓, 要你獨自做飯做菜, 似乎不怎麼現實。 但是現如今知道了酸菜燜海魚的做法, 你真的可以動手做一下, 這不僅美味, 而且還很健康。