想要做好這道佳餚, 需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好, 下面我們給大家介紹鯽魚青蘿蔔湯的做法, 看完以後自己一定要嘗試一下啊。
1.看看原料吧
2.1鯽魚蘸少許幹麵粉, 放入油鍋裡煎, 鍋中放入幾粒花椒一起煎制。
3.2青蘿蔔搓成細絲泡水裡, 去除異味。
4.1要用大火熬湯, 才能熬出濃白色。
5.2煎到鯽魚兩面金黃色, 放入熱水鍋裡, 加蔥薑, 料酒熬湯。
6.熬到湯色濃白, 放入青蘿蔔絲, 再次煮開即可。
7.出鍋前放入白胡椒粉, 鹽味精調味即可。
8.看看成品吧
鯽魚青蘿蔔湯看似很複雜, 其實如果你真正做起來,