虎皮豆腐的做法

對於每個人來說， 年紀到了就要結婚生子， 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客， 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做， 是不是糗大了？那麼， 現在小編就來教教你如何去做虎皮豆腐。

1.原料

2.豆腐切塊， 豬肉切碎丁， 雞蛋打入碗中

3.豬肉加鹽， 胡椒， 料酒， 澱粉醃制

4.另取黃豆醬， 糖， 生抽混合成醬汁

5.雞蛋加少許鹽打散， 放入豆腐塊， 兩面都沾上蛋液

6.平底鍋加油燒熱， 放入沾了蛋液的豆腐塊小火煎

7.兩面都煎至焦黃盛出備用

8.另起油鍋， 倒入肉末翻炒

9.肉末變色後， 倒入醬汁炒勻

10.最後倒入豆腐和少許清水燒開，

11.成品

營養搭配全面， 製作方法簡單， 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦， 這虎皮豆腐不要只看不做， 行動起來， 滿足自己的食欲吧。