經濟的發展， 使我們身上的壓力越來越大， 每天待在公司的時間也是越來越長。 這樣的我們， 不得不每天拿起手機叫外賣， 但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。 所以， 到了周末節假日， 我們都願意自己下廚做飯吃。 現在， 就讓小編來為大家說一下關於紅燒佛手瓜的做法。
1.佛手瓜去皮後洗淨。
2.洗好的佛手瓜對半切開去除瓜籽後切成小塊。
3.準備一碗排骨湯或雞湯。
4.燒鍋上火， 冷油放入白糖， 用小火慢慢炒至白糖融化發黃起泡。
5.放入切好的佛手瓜翻炒上色。
6.倒入排骨湯煮沸。
7.放入薑片和八角。
8.放入少量鹽和一些生抽、老抽。
9.用中小火燒至瓜熟綿軟， 收汁後放入少許蔬之鮮炒勻。
10.淋入少許香油上色後即可起鍋食用。
為大家介紹的紅燒佛手瓜的做法簡單又好吃， 您一定流口水了吧！其實方法簡單易做， 那就趕快去嘗試製作一下吧， 讓全家一起享受自己製作的美味食物吧！
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