食欲也是一種欲望, 為了滿足這種欲望, 你會到處涉獵。 雖然這過程中, 你無數次滿足過, 但是心裡始終還是空空的, 因為你沒有自己動手做過。 為了滿足你的這個需求, 小編現在就來為你介紹下老乾媽燴豆腐的做法。
1.將豆腐切成片, 約1公分厚;
2.放在平底鍋煎, 兩邊反復煎成金黃色;
3.煎完豆腐後不用洗鍋, 順手放水, 再加鹽1小匙, 把水燒開, 放入蘆筍焯至斷生, 撈起濾水;
4.再起鍋, 放油2大匙、老乾媽豆豉辣醬2大匙、花椒粉1小匙、豆瓣醬1/2大匙, 開慢火, 將醬料逼出色和味;
5.加入蒜片, 轉大火爆香;
6.倒入豆腐塊, 用鏟子翻炒,
今天的老乾媽燴豆腐就介紹到這裡, 不知道您學會了嗎?如果您是一個家庭主婦, 喜歡做菜, 那不要錯過這個機會, 趕快去嘗試。