運動減肥應該怎麼吃飯？

肥胖是困擾很多人的一件事情， 肥胖不僅會影響美觀， 穿衣服會不好看， 而且還會對身體造成很大的影響。 肥胖也是誘發很多疾病的主要原因之一， 所以減肥也是非常必要的。 減肥的方法有很多， 除了運動的方法以外， 也可以進行飲食調理的方法。 那麼到底減肥應該怎麼吃呢？

五穀飯

材料：糙米、五寶粉、蘿蔔乾、鹽、油。

做法：糙米用清水浸泡2小時， 加入食鹽及油蒸熟， 再分別撒上五寶粉與蘿蔔乾， 讓米飯吃起來不澀。

功效：糙米可以調節不飽和脂肪， 加強腸道蠕動， 預防便秘和腸癌。 糙米富含膳食纖維，

膳食纖維能與膽固醇結合， 促進膽固醇的排出， 從而幫助降低血脂。 糙米是天然的利尿劑， 能促進新陳代謝， 排除體內過剩的養分及毒素。

紅燒冬瓜

材料：冬瓜、白糖、雞精、蠔油、鹽、老抽、生抽

做法：冬瓜去皮去瓤， 表面打上花刀改切成方塊。 熱鍋下油， 油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後， 把冬瓜扒到鍋邊， 中間下少許白糖炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻。 再放入鹽， 適量生抽， 老抽讓冬瓜均勻上色。 加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋， 燜煮至冬瓜到熟。 再加蠔油， 雞精， 大火收汁。 起鍋撒上蔥花即可。

功效：冬瓜中含有丙醇二酸， 這種物質能夠有效的抑制糖類轉化成脂肪， 另外冬瓜中本來就不含脂肪， 熱量也很低， 對於減肥是再好不過的食物了。

冬瓜中富含豐富的維生素C， 並且富含鉀元素， 而鉀元素是人體必需的微量元素， 具有排水消腫的作用， 同時含的鈉鹽比較低的， 這對於高血壓， 腎不好， 浮腫等都有很好的療效， 能起到消腫降壓的作用。

通過文章中的介紹， 我們知道有很多的食物都是可以減肥的。 所以想要減肥的人， 可以按照文章中介紹的這些食物進行調理。 而且要多吃點含有植物纖維的食物， 比如蔬菜和水果、五穀雜糧等等。 高脂肪和高熱量的食物是要少吃的。