我們是一個追求美食的民族, 對待“吃”這方面我們是很講究的。 下面小編給大家介紹一道剁椒黃瓜蛋餅的做法, 大家看完以後可以自己嘗試做一下
1.黃瓜洗淨, 切成絲, 用乾淨的紗布包住擠出水分, 使黃瓜絲乾爽一些
3.將黃瓜絲、雞蛋液、剁辣椒倒入大碗中, 攪拌均勻
5.將混合好的蛋液倒入鍋中, 鋪開, 用鏟子調整一下, 使蛋液均勻地鋪滿鍋底
6.蓋上鍋蓋, 小火燜2~3分鐘, 至表面的蛋液凝固
7.將蛋餅翻面, 再燜1分鐘即可
到這裡, 關於剁椒黃瓜蛋餅這道菜的做法也就介紹完了。 相信你在深入瞭解之後, 心中已經有了自己的想法了。