鮮蝦蒸豆腐的做法

吃出來的病， 買不回的命。 如果你理解了這句話， 你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有， 但是大多數都不是。 所以為了保命， 你還是自己回家做吧。 而現在， 就讓小編來教您有關鮮蝦蒸豆腐的做法。

1.準備所需材料

2.將蝦去頭去殼， 留尾部， 用刀將蝦背切開， 挑乾淨蝦線，

3.將豆腐切成1釐米左右， 用圓形模具切出形狀

4.壓出形狀的豆腐均勻擺於盤中， 用勺子在中間挖出一個洞

5.將切好的蝦盤於豆腐中間凹進去， 尾部留在外面

6.將蒜蓉放於蝦身和中間位置

7.碗中倒入少量油、生抽、高湯調料攪拌均勻

8.將一隻身上去殼的整蝦擺於中間，

9.出鍋後將盤內多出的部分湯汁倒於另一鍋內， 用澱粉勾薄芡， 將燒好的湯汁澆回到豆腐上。

10.出鍋後將多於湯汁倒於另一鍋內， 加入澱粉勾薄芡

11.再澆於豆腐上， 放上些蔥花做裝飾， 一盤鮮香美的豆腐蒸送給各位

12.將勾好的芡澆地豆腐上， 一盤鮮美的豆腐蒸OK了

13.將勾好的薄芡湯汁再澆於豆腐上， 擺上些蔥花， 鮮美的豆腐蒸OK了

今天的介紹鮮蝦蒸豆腐， 很高興和您們分享， 大家不妨也來試試吧， 一定會讓你有所收穫的哦。