你帶我們去飯館吃飯, 看到美味佳餚, 上桌的時候都快流口水了, 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的, 小編現在給大家介紹鮁魚丸子湯, 自己看完自己去廚房做一下。
1.1把肉餡, 加鹽, 雞精, 料酒, 五香粉, 薑粉, 香油, 橄欖油, 澱粉, 朝一個方向攪拌上勁。
2.2鮁魚去骨 , 剁碎。 鮮菇切末, 和把魚肉混合。
3.攪拌好的肉餡。
4.鍋裡把水煮開。 用勺子挖一勺放到放到鍋裡就好, 因為魚肉很黏稠很容易成丸子。
5.蔥切好, 。
6.煮片刻湯里加少許鹽, 再加點胡椒粉, 出鍋時再淋點香油。 撒上蔥花, 鮮香的丸子湯煮好了, ,
到這裡, 關於鮁魚丸子湯這道菜的做法也就介紹完了。