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茄子紅燒鯔魚的做法

食欲也是一種欲望, 為了滿足這種欲望, 你會到處涉獵。 雖然這過程中, 你無數次滿足過, 但是心裡始終還是空空的, 因為你沒有自己動手做過。 為了滿足你的這個需求, 小編現在就來為你介紹下茄子紅燒鯔魚的做法。

1.準備好食材

2.12鯔魚去鱗, 去鰓, 去肚洗淨, 切段

3.21茄子洗淨切塊

4.鍋裡油熱, 放下鯔魚兩面煎透

5.加料酒, 薑, 糖, 老抽, 水, 大火煮8分鐘.

6.放入茄子

7.加鹽, 煮6分鐘左右

8.加蔥花即可

其實做菜也沒有那麼難的, 只要用心按照步驟去做, 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦, 快來動手做一下茄子紅燒鯔魚

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