椒鹽香脆帶魚的做法

對於大部分城市來說， 大家不難發現， 路邊攤比比皆是。 雖然這樣方便了許多人的就餐， 但是就餐衛生誰來保證呢？長期吃路邊攤， 必然導致重大疾病。 而為了健康地或者， 你可以選擇自己在家做著吃。 下面， 我就為大家介紹如何來做椒鹽香脆帶魚。

1.帶魚收拾乾淨切段， 生薑切片。

2.帶魚切花刀， 用適量糖、鹽、胡椒粉、料酒和生薑醃半個小時。

3.準備一些麵粉， 醃好的帶魚裹上一層麵粉， 再拍掉多餘的乾粉。

4.全部依次裹好麵粉。

5.平底鍋熱後倒入油， 一塊塊把帶魚放入中小火煎。

6.一面煎硬後翻面， 然後不時地翻面煎至兩面金黃酥脆，

今天為大家介紹的椒鹽香脆帶魚你學會了嗎？然它的步驟有點多， 可是每一步都不複雜， 很簡單， 只要你按照步驟去做， 一定可以成功的哦。