十一長假已經進入了倒計時階段, 塵封已久的你, 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩, 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服, 肯定很難受吧。 所以, 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面, 就讓我來給你介紹一下有關金醬黃骨魚的做法吧。
1.黃骨魚去腸洗淨, 在魚身上淺切幾刀, 不要切斷, 用少許鹽醃10分鐘
2.金格勒醬與薑、蔥、蒜頭、香菜
3.金格勒醬與除鹽外的所有調查味料拌在一起
4.把混合好的醬料均勻地塗在魚身, 淋上油, 待10分鐘
5.上鍋大火蒸15分鐘左右
6.熟後灑上香菜和蔥, 鮮美肉嫩的醬蒸黃骨魚,
金醬黃骨魚理解起來並不難, 但真要做好它, 卻需要你的耐心和堅持。 當然, 相信持之以恆的你肯定能夠做出不一樣的美味來。