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金醬黃骨魚的做法

十一長假已經進入了倒計時階段, 塵封已久的你, 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩, 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服, 肯定很難受吧。 所以, 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面, 就讓我來給你介紹一下有關金醬黃骨魚的做法吧。

1.黃骨魚去腸洗淨, 在魚身上淺切幾刀, 不要切斷, 用少許鹽醃10分鐘

2.金格勒醬與薑、蔥、蒜頭、香菜

3.金格勒醬與除鹽外的所有調查味料拌在一起

4.把混合好的醬料均勻地塗在魚身, 淋上油, 待10分鐘

5.上鍋大火蒸15分鐘左右

6.熟後灑上香菜和蔥, 鮮美肉嫩的醬蒸黃骨魚,

用稍有辣味的金格勒醬調味, 去魚腥的效果真的非常好。

金醬黃骨魚理解起來並不難, 但真要做好它, 卻需要你的耐心和堅持。 當然, 相信持之以恆的你肯定能夠做出不一樣的美味來。

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