現代社會的發展， 很多家用電器的發明， 在家做飯其實更容易了， 可是卻發現很多人是不會做菜的， 也許是因為生活工作壓力大， 外賣餐飲的快速發展， 很多人都不會進廚房了， 今天小編就給大家介紹一下， 如何做南瓜奶香餅。
1.南瓜去皮去瓤切大塊， 用高壓鍋蒸熟， 晾到不燙手時壓泥。
2.12面盆裡放入麵粉， 酵母粉， 蘇打， 奶粉， 加入溫熱的南瓜泥和勻， 麵團不必非揉得很光滑， 搭上濕布放在溫暖處餳半小時。
3.21麵團餳至鬆軟輕泡， 即可開始揉面程式。
4.揉面至少10分鐘， 排出氣體， 也會讓成品更好看。 揉好的麵團分成均勻的兩份，
5.分別把兩個麵團壓成接近1cm厚的圓餅坯子。 餅的大小以電飯煲內膽直徑為參考， 放進去後要能與煲壁留出足夠的距離。 在面板上灑點幹麵粉， 開始二次餳發半小時。
6.待面餅稍微變大變泡後， 就可以進入烤制程式了。
7.電飯煲通電預熱幾分鐘。 接著按下煮飯鍵， 煲內倒一層薄油， 把餅平放入內， 少許灑點清水。 把熟葵花子和葡萄乾點綴在餅的表面， 用手指稍稍按壓嵌入。
8.等電飯煲煮飯鍵跳起， 燜5分鐘後， 翻面。 如果暫時按不下鍵， 可稍等兩分鐘再按。 同樣， 煮飯鍵跳起後稍微悶幾分鐘。
9.大功告成了！
雖然南瓜奶香餅這道菜做起來很簡單， 但是從未做菜的你如果看不懂， 不妨請教下自己的長輩，
