想要做好一道菜, 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難, 任何事情都是開頭難, 先把食材和調料準備好, 然後就開始做黃骨魚燜豆腐
1.1炒鍋熱油把白糖熬成紅糖漿下輔料炒香再煎炒魚
2.2準備好材料
3.魚翻炒幾下加水淹沒魚身, 水燒開後中火燉煮10分鐘, 放鹽和老抽, 糖, 豆瓣醬
4.將煮熟的魚上碟撒上白胡椒粉
5.將豆腐放入魚湯中燉煮吸味, 待湯汁變濃淋上少許料酒
6.將煮好的豆腐放在魚上淋上湯汁即可
也許之前你沒有吃過黃骨魚燜豆腐, 也不會做, 現在順從心意趕緊學做這道菜吧,