上湯油豆腐的做法

看見別人家天天滿桌美味佳餚， 你可能看到以後特別的嘴饞。 這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。 其實做飯自己是可以學習的， 沒有你想的那麼難， 下面就是關於上湯油豆腐的做法介紹， 自己趕緊開始學習吧

1.1碗裡打入雞蛋清。 放入少量酒。 在把餡攪拌均勻。

2.2把肉， 胡蘿蔔， 黑木耳， 生薑， 大蒜， 切末放碗裡。

3.油豆腐中間扣個洞塞入餡。

4.鍋裡放水， 倒入塞好餡的油豆腐， 水開在煮個五六分鐘， 把餡煮熟。 熟之後把油豆腐擺盤。

5.留鍋裡的水， 放蠔油， 生粉勾芡。

6.在把勾好的芡淋在油豆腐上就可以了。

相信看完上面的關於上湯油豆腐的做法， 對於這道菜， 你自己肯定有深刻的瞭解了， 自己一定要動手做一下。