鍋貼豆腐的做法

每當上街， 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為瞭解一時之饞， 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好， 多吃則會危害健康。 而為了健康， 最好就是在家吃飯。 看到這裡， 你是否已經心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好鍋貼豆腐這道菜吧。

1.12豬肉剁成肉泥， 香蔥切末，

2.21加入調料拌均勻待用， 稱為肉餡。

3.備好油豆腐300克，

4.將油豆腐切成兩半，

5.1將釀好的油豆腐放進油鍋裡，

6.2分別將油豆腐釀進肉餡， 如圖。

7.中火慢煎， 途中翻面。

8.再加入適量的清水將煎好的油鍋腐燜一小會， 使油豆腐吸收點水分更入味更好吃。

9.調入生抽， 雞精即成。

10.鍋貼豆腐即成。

做菜也是講究心情的， 讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道鍋貼豆腐， 享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。