近年來， 隨著人們的工作壓力的加大， 身體機能的不斷下降， 養生粥的食用已經成為越來越多的人每天必不可少的事情。 特別是山藥養生粥更是受到廣大朋友的喜愛， 其獨特的口感， 豐富的營養價值， 同時還能美膚養顏。 那麼山藥養生粥的功效有哪些呢?接下來的時間， 就讓朋友們跟著我一起進入到下面的學習中去。
營養功效
山藥味甘、性平， 食用入肺、脾、腎經;不燥不膩， 具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效;藥用主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早洩、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病症。
1.健脾益胃
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收功能， 是一味平補脾胃的藥食兩用之品。 不論脾陽虧或胃陰虛， 皆可食用。 臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;
2.滋腎益精
山藥含有多種營養素， 有強健機體， 滋腎益精， 補益精氣?的作用。 大凡腎虧遺精， 婦女白帶多、小便頻數等症， 皆可服之;
3.益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質， 有潤滑， 滋潤的作用， 故可益肺氣，
4.降低血糖
山藥含有粘液蛋白， 有降低血糖的作用， 可用於治療糖尿病， 是糖尿病人的食療佳品;
5.延年益壽
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素， 能有效阻止血脂在血管壁的沉澱， 預防心血疾病， 取得益志安神、延年益壽的功效;
6.抗肝昏迷
研究發現山藥具有鎮靜作用， 可來抗肝昏迷。
通過上面幾段文字內容的學習， 相信廣大朋友們對山藥養生粥的功效也更加有心得了。 但我在此還是要再多說一句， 山藥養生粥雖然老少皆宜， 但是畢竟屬於食療範疇， 所以也是需要一個長期堅持的服用過程， 所以切忌急功近利或者只是圖一時興趣而又想達到更好的效果。
