健康的生活當然離不開營養的美食, 營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。 所以我們經常在家裡學做飯, 烹飪技術才會越來越好 , 那麼今天小編就為大家來介紹香辣烤魚的做法, 趕快來提高一下你的烹飪技術吧!
1.12鱸魚洗淨。
2.21剖去內臟, 剁掉魚頭。
3.1將魚身上兩面各斜倚三刀。
4.2將魚自腹部開始, 將魚片開, 留脊背處不剖。
5.12將魚放入盆內。
6.21放入大喜大烤肉醬。
7.倒入生抽。
8.倒入花雕酒。
9.1平底鍋燒熱, 倒油, 轉小火, 將魚放入, 各面煎5分鐘左右。
10.2放入蔥薑, 醃漬2小時。
11.西蘭花焯水。
12.鍋子燒熱, 倒入少許油, 放入洋蔥絲, 煸炒。
13.放入少許小米椒, 煸炒。
14.放入焯水的西蘭花。
15.放入少許鹽。
16.關火, 放入黑胡椒末。
17.將西蘭花碼在盤邊, 將洋蔥平鋪在盤中, 小米椒排在盤邊。
18.將魚碼在盤內。
19.撒上黑胡椒末。
今天的香辣烤魚就介紹到這裡, 不知道您學會了嗎?如果您是一個家庭主婦, 喜歡做菜, 那不要錯過這個機會, 趕快去嘗試。