很多時候, 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人, 這樣可以在下班後, 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人, 不如自己動手, 下面我們就給大家介紹黃金蘿蔔餅的做法。
1.12準備好材料。 (海米提前泡發好了, 也可以用蝦皮代替)
2.21切好蔥段, 將海米切成顆粒狀。
3.將白蘿蔔去皮。
4.用擦絲器擦成絲狀後, 加入少許鹽調味。
5.1然後把海米, 香蔥, 雞蛋, 麵粉都倒在器皿內攪拌均勻。 (麵粉多點, 口感會比較實點)
6.2再撒點白胡椒粉。
7.將餡料團成小餅狀。
8.鍋內倒油加入後, 把餡餅放入炸。
9.炸制金黃色。
10.最後撈出控油即可。
11.蘿蔔餡料的蘿蔔餅。
12.我把海米切成粒狀, 也是很有口感的。 (不喜歡油炸的, 可以改成煎的方式製作)
也許你從來都沒有去過廚房, 但是看完黃金蘿蔔餅的做法介紹, 你肯定想自己嘗試, 那就趕緊行動吧。